热量(大卡/100克)315营养素含量(每100克)蛋白质10.63克脂肪12.75克碳水化合物60.73克粗纤维40.3克单不饱和脂肪酸1.87克多不饱和脂肪酸1.76克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇244毫克胡萝卜素3485微克叶黄素类2004微克番茄红素类一维生素A1770微克维生素C32.4毫克维生素D一维生素E7.48毫克维生素K1714.5微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.754毫克维生素B2（核黄素）0.336毫克维生素B3（烟酸）5.72毫克维生素B4（胆碱）43.6毫克维生素B5（泛酸）一维生素B62.69毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）274微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙1652毫克镁428毫克钠11毫克钾1070毫克磷91毫克硫0.080678毫克氯16.962毫克铁28.12毫克碘一锌4.7毫克硒3.7微克铜0.757毫克锰3.133毫克氟一