热量(大卡/100克)525营养素含量(每100克)蛋白质17.99克脂肪41.56克碳水化合物28.13克粗纤维19.5克单不饱和脂肪酸5.982克多不饱和脂肪酸28.569克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C1毫克维生素D一维生素E1.77毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.854毫克维生素B2（核黄素）0.1毫克维生素B3（烟酸）0.896毫克维生素B4（胆碱）8.8毫克维生素B5（泛酸）0.324毫克维生素B60.247毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）82微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.9毫克亮氨酸1321毫克蛋氨酸502毫克苏氨酸686毫克赖氨酸952毫克色氨酸184毫克缬氨酸1095毫克组氨酸471毫克异亮氨酸819毫克苯丙氨酸758毫克钙1438毫克镁347毫克钠26毫克钾719毫克磷870毫克硫187.32毫克氯40.092毫克铁9.76毫克碘一锌7.9毫克硒13.5微克铜1.627毫克锰6.707毫克氟一