热量(大卡/100克)290营养素含量(每100克)蛋白质15.2克脂肪9.5克碳水化合物57.7克粗纤维43.5克单不饱和脂肪酸1.695克多不饱和脂肪酸7.766克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素26757微克叶黄素类25130微克番茄红素类一维生素A14776.2微克维生素C0.9毫克维生素D一维生素E15.33毫克维生素K80.3微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.82毫克维生素B3（烟酸）7.6毫克维生素B4（胆碱）51.5毫克维生素B5（泛酸）2.51毫克维生素B62.141毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）49微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）7.1毫克亮氨酸899毫克蛋氨酸212毫克苏氨酸586毫克赖氨酸727毫克色氨酸166毫克缬氨酸737毫克组氨酸292毫克异亮氨酸578毫克苯丙氨酸705毫克钙146毫克镁223毫克钠100毫克钾1358毫克磷374毫克硫152.11毫克氯154.2毫克铁20.7毫克碘一锌1.52毫克硒8微克铜0.95毫克锰1.46毫克氟一