热量(大卡/100克)392营养素含量(每100克)蛋白质18.07克脂肪25.27克碳水化合物41.35克粗纤维11.8克单不饱和脂肪酸15.93克多不饱和脂肪酸3.72克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇60毫克胡萝卜素31微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A15.6微克维生素C17.1毫克维生素D一维生素E1.07毫克维生素K一维生素P（类黄酮）841.1毫克维生素B1（硫胺素）0.34毫克维生素B2（核黄素）0.29毫克维生素B3（烟酸）3.06毫克维生素B4（胆碱）24.7毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.89毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）10微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙1767毫克镁440毫克钠160毫克钾1400毫克磷547毫克硫0.03638毫克氯246.72毫克铁44.9毫克碘一锌6.93毫克硒12.1微克铜1.37毫克锰7.567毫克氟一