热量(大卡/100克)323营养素含量(每100克)蛋白质23克脂肪6.41克碳水化合物58.35克粗纤维24.6克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇140毫克胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A18微克维生素C3毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）0.02毫克维生素B1（硫胺素）0.322毫克维生素B2（核黄素）0.366毫克维生素B3（烟酸）1.64毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B60.6毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）57微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1757毫克蛋氨酸338毫克苏氨酸898毫克赖氨酸1684毫克色氨酸391毫克缬氨酸1102毫克组氨酸668毫克异亮氨酸1241毫克苯丙氨酸1089毫克钙176毫克镁191毫克钠67毫克钾770毫克磷296毫克硫171.227毫克氯103.314毫克铁33.53毫克碘一锌2.5毫克硒6.3微克铜1.11毫克锰1.228毫克氟一