热量(大卡/100克)335营养素含量(每100克)蛋白质8.98克脂肪4.24克碳水化合物71.62克粗纤维14.1克单不饱和脂肪酸0.479克多不饱和脂肪酸0.929克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇83毫克胡萝卜素18微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A9微克维生素C0.7毫克维生素D一维生素E一维生素K0.8微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.046毫克维生素B2（核黄素）0.17毫克维生素B3（烟酸）9.62毫克维生素B4（胆碱）41.2毫克维生素B5（泛酸）0.477毫克维生素B60.626毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）13微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）3.4毫克亮氨酸513毫克蛋氨酸89毫克苏氨酸289毫克赖氨酸241毫克色氨酸152毫克缬氨酸411毫克组氨酸199毫克异亮氨酸341毫克苯丙氨酸311毫克钙114毫克镁214毫克钠27毫克钾1320毫克磷168毫克硫45.5729毫克氯41.634毫克铁19.8毫克碘一锌3.64毫克硒55.8微克铜0.48毫克锰33.3毫克氟一