热量(大卡/100克)341营养素含量(每100克)蛋白质10.41克脂肪1.04克碳水化合物79.12克粗纤维15.2克单不饱和脂肪酸0.202克多不饱和脂肪酸0.31克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇87毫克胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C23.4毫克维生素D一维生素E0.27毫克维生素K4.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.457毫克维生素B2（核黄素）0.08毫克维生素B3（烟酸）0.321毫克维生素B4（胆碱）39毫克维生素B5（泛酸）0.732毫克维生素B60.718毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）64微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.4毫克亮氨酸220毫克蛋氨酸90毫克苏氨酸140毫克赖氨酸490毫克色氨酸60毫克缬氨酸170毫克组氨酸160毫克异亮氨酸140毫克苯丙氨酸280毫克钙384毫克镁113毫克钠73毫克钾985毫克磷322毫克硫40.7589毫克氯112.566毫克铁3.9毫克碘一锌4.05毫克硒14.3微克铜0.59毫克锰1.3毫克氟一