热量(大卡/100克)333营养素含量(每100克)蛋白质19.77克脂肪14.59克碳水化合物49.9克粗纤维38克单不饱和脂肪酸7.125克多不饱和脂肪酸3.272克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇76毫克胡萝卜素214微克叶黄素类470微克番茄红素类20微克维生素A108.9微克维生素C21毫克维生素D一维生素E2.5毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.383毫克维生素B2（核黄素）0.379毫克维生素B3（烟酸）3.606毫克维生素B4（胆碱）24.7毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.36毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）10微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1218毫克蛋氨酸361毫克苏氨酸756毫克赖氨酸1031毫克色氨酸244毫克缬氨酸1037毫克组氨酸550毫克异亮氨酸826毫克苯丙氨酸867毫克钙689毫克镁258毫克钠17毫克钾1351毫克磷568毫克硫165.499毫克氯26.214毫克铁16.23毫克碘一锌5.5毫克硒12.1微克铜0.91毫克锰1.3毫克氟一