热量(大卡/100克)318营养素含量(每100克)蛋白质14.5克脂肪11.8克碳水化合物55.5克粗纤维33.9克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素320微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A53微克维生素C一维生素D一维生素E0.7毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.36毫克维生素B3（烟酸）7.1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸881毫克蛋氨酸147毫克苏氨酸525毫克赖氨酸759毫克色氨酸237毫克缬氨酸709毫克组氨酸306毫克异亮氨酸541毫克苯丙氨酸599毫克钙751毫克镁336毫克钠79.6毫克钾1104毫克磷336毫克硫99.43毫克氯122.74毫克铁0.9毫克碘一锌3.46毫克硒1.98微克铜1.76毫克锰3.14毫克氟一