热量(大卡/100克)491营养素含量(每100克)蛋白质7.53克脂肪23.85克碳水化合物61.51克粗纤维2.3克单不饱和脂肪酸7.875克多不饱和脂肪酸3.014克反式脂肪酸0.436克胆固醇13毫克植物固醇一胡萝卜素6微克叶黄素类16微克番茄红素类一维生素A48.3微克维生素C0.5毫克维生素D一维生素E1.5毫克维生素K1.9微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）0.13毫克维生素B3（烟酸）3.6毫克维生素B4（胆碱）38.5毫克维生素B5（泛酸）0.59毫克维生素B60.09毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）27微克维生素B120.16微克维生素B14（甜菜碱）0.9毫克亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙93毫克镁72毫克钠239毫克钾323毫克磷190毫克硫0.00642毫克氯368.538毫克铁0.72毫克碘一锌2.5毫克硒7.8微克铜0.27毫克锰0.35毫克氟36.4微克