热量(大卡/100克)175营养素含量(每100克)蛋白质4.09克脂肪5.13克碳水化合物29.18克粗纤维一单不饱和脂肪酸1.739克多不饱和脂肪酸0.667克反式脂肪酸一胆固醇14毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A43.5微克维生素C1.3毫克维生素D一维生素E0.51毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.18毫克维生素B3（烟酸）0.59毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.29毫克维生素B60.05毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）12微克维生素B120.42微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸373毫克蛋氨酸94毫克苏氨酸174毫克赖氨酸302毫克色氨酸54毫克缬氨酸255毫克组氨酸105毫克异亮氨酸230毫克苯丙氨酸185毫克钙105毫克镁16毫克钠60毫克钾177毫克磷101毫克硫29.8263毫克氯92.52毫克铁0.21毫克碘一锌0.43毫克硒2.9微克铜0.05毫克锰0.11毫克氟一