热量(大卡/100克)290营养素含量(每100克)蛋白质5.4克脂肪2.7克碳水化合物61克粗纤维0.5克单不饱和脂肪酸0.949克多不饱和脂肪酸0.448克反式脂肪酸一胆固醇102毫克植物固醇一胡萝卜素5微克叶黄素类87微克番茄红素类一维生素A46.2微克维生素C一维生素D0.225微克维生素E0.24毫克维生素K0.2微克维生素P（类黄酮）0.2毫克维生素B1（硫胺素）0.243毫克维生素B2（核黄素）0.269毫克维生素B3（烟酸）1.932毫克维生素B4（胆碱）37.1毫克维生素B5（泛酸）0.478毫克维生素B60.052毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）47微克维生素B120.24微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸419毫克蛋氨酸126毫克苏氨酸213毫克赖氨酸297毫克色氨酸72毫克缬氨酸281毫克组氨酸119毫克异亮氨酸251毫克苯丙氨酸263毫克钙70毫克镁11毫克钠623毫克钾99毫克磷137毫克硫58.889毫克氯960.666毫克铁2.72毫克碘一锌0.51毫克硒9.1微克铜0.062毫克锰0.21毫克氟一