热量(大卡/100克)507营养素含量(每100克)蛋白质3.9克脂肪34.2克碳水化合物60.4克粗纤维5.5克单不饱和脂肪酸11.22克多不饱和脂肪酸0.99克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类18微克番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.26毫克维生素K6.3微克维生素P（类黄酮）4毫克维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.24毫克维生素B3（烟酸）0.67毫克维生素B4（胆碱）29.9毫克维生素B5（泛酸）0.071毫克维生素B60.043毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）3微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸236毫克蛋氨酸40毫克苏氨酸154毫克赖氨酸195毫克色氨酸58毫克缬氨酸234毫克组氨酸67毫克异亮氨酸151毫克苯丙氨酸187毫克钙24毫克镁113毫克钠16毫克钾290毫克磷147毫克硫21.4181毫克氯24.672毫克铁2.76毫克碘一锌1.5毫克硒2.8微克铜0.574毫克锰0.494毫克氟一