热量(大卡/100克)471营养素含量(每100克)蛋白质10.1克脂肪19.8克碳水化合物64.4克粗纤维5.3克单不饱和脂肪酸4.38克多不饱和脂肪酸12.05克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素23微克叶黄素类189微克番茄红素类一维生素A9.9微克维生素C0.9毫克维生素D一维生素E2.09毫克维生素K14.6微克维生素P（类黄酮）0.13毫克维生素B1（硫胺素）0.264毫克维生素B2（核黄素）0.119毫克维生素B3（烟酸）1.581毫克维生素B4（胆碱）22毫克维生素B5（泛酸）0.813毫克维生素B60.085毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）23微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）6.9毫克亮氨酸724毫克蛋氨酸177毫克苏氨酸264毫克赖氨酸400毫克色氨酸177毫克缬氨酸508毫克组氨酸216毫克异亮氨酸352毫克苯丙氨酸479毫克钙61毫克镁97毫克钠294毫克钾336毫克磷277毫克硫119.251毫克氯453.348毫克铁2.95毫克碘一锌2.03毫克硒16.2微克铜0.392毫克锰1.777毫克氟一