热量(大卡/100克)363营养素含量(每100克)蛋白质14.15克脂肪3.11克碳水化合物69.63克粗纤维5.7克单不饱和脂肪酸1.05克多不饱和脂肪酸0.589克反式脂肪酸0.01克胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C92.3毫克维生素D一维生素E8.28毫克维生素K1.1微克维生素P（类黄酮）5.07毫克维生素B1（硫胺素）8.06毫克维生素B2（核黄素）1.92毫克维生素B3（烟酸）32.6毫克维生素B4（胆碱）18.4毫克维生素B5（泛酸）15.9毫克维生素B62.2毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）615微克维生素B125.6微克维生素B14（甜菜碱）4.3毫克亮氨酸1330毫克蛋氨酸290毫克苏氨酸540毫克赖氨酸980毫克色氨酸190毫克缬氨酸830毫克组氨酸360毫克异亮氨酸660毫克苯丙氨酸740毫克钙504毫克镁248毫克钠308毫克钾362毫克磷614毫克硫121.952毫克氯474.936毫克铁11.7毫克碘一锌9.96毫克硒7.8微克铜1.43毫克锰1.61毫克氟一