热量(大卡/100克)113营养素含量(每100克)蛋白质3.4克脂肪2.8克碳水化合物18.9克粗纤维0.4克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇11毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A36微克维生素C0.8毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.045毫克维生素B2（核黄素）0.195毫克维生素B3（烟酸）0.175毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.492毫克维生素B60.044毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）3微克维生素B120.31微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸329毫克蛋氨酸84毫克苏氨酸152毫克赖氨酸266毫克色氨酸47毫克缬氨酸225毫克组氨酸92毫克异亮氨酸204毫克苯丙氨酸162毫克钙113毫克镁13毫克钠83毫克钾182毫克磷100毫克硫26.3418毫克氯127.986毫克铁0.11毫克碘一锌0.36毫克硒2.1微克铜0.022毫克锰0.015毫克氟一