物板栗Castaneamo药材。为壳斗科植物板栗C材。为壳斗科植物板栗CastaneamollissimaBl药材。为壳斗科植物板栗Castanea

栗子，中药材。为壳斗科植物板栗CastaneamollissimaBl.的种仁。分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。具有益气健脾，补肾强筋，活血消肿，止血之功效。常用于脾虚泄泻，反胃呕吐，脚膝酸软，筋骨折伤肿痛，瘰疬，吐血，衄血，便血。

别名

板栗、栗实、㯢子、㭺子、栗果、大栗

性味归经

甘、微咸，平。归脾、肾经。

功能

本品具有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血的功效。

主治

脾虚泄泻，反胃呕吐，脚膝酸软，筋骨折伤肿痛，瘰疬，吐血，衄血，便血。

药理作用

控制血糖，维持血糖值稳定。

医家论述

论栗子食用宜忌：①李时珍：“风干之栗，胜于日曝，而火煨油炒，胜于煮蒸，仍须细嚼，连液吞咽则有益，若顿食至饱，反致伤脾矣。”（《纲目》）②黄元御：“栗子补中助气充虚益馁，培土实脾，诸物莫逮。但多食则气滞难消，少啖则气达易克耳。”（《玉楸药解》）

用法用量

内服：适量，生食或煮食；或炒存性研末服，30-60g。

外用：适量，捣敷。

临床应用

药膳食疗：

红枣莲子板栗鸡汤：

功效：温补脾胃、活血补血，是体虚乏力者的最佳补养食品。

原材料：鸡1只。红枣数10颗，莲子60g，板栗25颗。

做法：冷水浸泡红枣和莲子约2小时，板栗去皮备用，一块姜去皮切片备用，鸡宰杀后洗净切块，稍晾片刻。锅加热倒少许油，放鸡块略翻炒，加水和姜片，板栗煮沸，转入砂锅。砂锅煮沸后，捞出红枣莲子洗净，改为文火慢熬。1.5-2小时后，熬至原料全熟。汤味飘香。加盐和少许黑胡椒粉即可熄火。

用法：佐餐食用。

配伍应用

1.治幼儿腹泻：栗子磨粉，煮如糊，加白糖适量喂服。（《食物中药与便方》）

2.治小儿脚弱无力，三四岁尚不能行步：日以生栗与食。（姚可成《食物本草》）

3.治老年肾亏，小便频数，腰脚无力：每日早晚各食生栗子1-2枚，嚼食后咽。（《食物中药与便方》）

使用禁忌

食积停滞、脘腹胀满痞闷者禁服。~《本草省常》：“同牛肉食，伤人。”

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