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甘蔗，中药材。为禾本科植物甘蔗SaccharumsinensisRoxb.的茎秆，为我国南方各地常见有栽培植物。具有清热生津，润燥和中，解毒之功效。用于烦热，消渴，呕哕反胃，虚热咳嗽，大便燥结，痈疽疮肿。
别名
藷蔗、薯蔗、干蔗、接肠草、竿蔗、糖梗
性味归经
甘，寒。肺、脾、胃经。
功能
本品具有清热生津、润燥和中、解毒的功效。
主治
用于烦热，消渴，呕哕反胃，虚热咳嗽，大便燥结，痈疽疮肿。
医家论述
论甘蔗之宜忌，黄元御：“蔗浆，解酒清肺，土燥者最宜。阳衰湿旺者服之，亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕，则虽属甘缓，亦颇疏利不壅，与白砂糖性平功用相仿。”（《玉楸药解》）
用法用量
内服：适量，30-90g；或榨汁饮。
外用：适量，捣敷。
临床应用
药膳食疗：
北沙参甘蔗汁：
功效：润肺止咳、养胃生津、下气润燥。主治小儿胃阴不足所致之厌食症。
原材料：鲜石斛12g，玉竹9g，北沙参15g，麦冬12g，山药10g，甘蔗汁250g。
做法：前5味水煎取汁，甘蔗榨汁，将两种汁混和在一起，搅拌均匀即可。
用法：代茶饮。
配伍应用
1.治发热口干，小便涩：甘蔗，去皮尽令吃之，咽汁，若口痛，捣取汁服之。（《外台》）
2.治胃反，朝食暮吐，暮食朝吐，旋旋吐者：甘蔗汁七升，生姜汁一升。二味相和，分为三服。（《梅师集验方》）
3.治卒干呕不息：蔗汁，温令热，服一升，日三。（《肘后方》）
4.治虚热咳嗽，口干涕唾：甘蔗汁一升半，青粱米四合。煮粥，日食二次，极润心肺。（《纲目》）
5.治气淋：甘蔗上青梢一两。陈温煮服。（《吉人集验方》）
使用禁忌
脾胃虚寒者慎服。
药材。为禾本科植物甘蔗Saccharumsi物甘蔗SaccharumsinensisRoxb.的茎秆，charumsinensisRoxbarumsinensisRoxb.的茎秆，为我国南方各地常◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
