高良姜，中药材。为姜科山姜属植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。具有散寒止痛，温中止呕的功效。主治胃寒冷痛，胃寒呕吐。

别名

高凉姜、良姜、蛮姜、小良姜、海良姜

性味归经

辛，热；归脾、胃经。

功能

本品具有散寒止痛、温中止呕的功效。

主治

1.胃寒冷痛：本品辛散温通，能散寒止痛，为治胃寒脘腹冷痛之常用药。

2.胃寒呕吐：本品性热，能温散寒邪，和胃止呕。

相关方剂

良附丸（《良方集腋》）、常山饮（《奇效良方》）、高良姜汤（《千金要方》）。

药理作用

本品水提取物具有镇痛抗炎作用，醚提物只有镇痛作用，二者均能抗动物实验性胃溃疡的形成及蓖麻油引起的腹泻，还能延长断头小鼠张口动作持续时间和氰化钾中毒小鼠的存活时间；煎剂灌胃能升高犬胃液总酸排出量，兴奋兔离体肠管运动，对抗因阿托品所致小鼠胃肠抑制后的墨汁推进率；采用体内血栓形成法，给大鼠灌胃高良姜水提物或挥发油均有抗血栓形成的作用；100%煎液对炭疽杆菌、α-或β-溶血性链球菌、白喉及类白喉杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌等革兰阳性嗜气菌皆有抗菌作用。

医家论述

1.《名医别录》：“主暴冷，胃中冷逆，霍乱腹痛。”

2.《本草汇言》：“高良姜，祛寒湿、温脾胃之药也。若老人脾肾虚寒，泄泻自利，妇人心胃暴痛，因气怒、因寒痰者，此药辛热纯阳，除一切沉寒痼冷，功与桂、附同等。苟非客寒犯胃，胃冷呕逆，及伤生冷饮食，致成霍乱吐泻者，不可轻用。”

用法用量

内服：煎服，3-6g。研末服，每次3g。

临床应用

1.治胃寒冷痛，配炮姜相须为用，如二姜丸（《和剂局方》）。

2.治胃寒肝郁，脘腹胀痛，多与香附合用，以疏肝解郁，散寒止痛，如良附丸（《良方集腋》）。

3.治卒心腹绞痛如剧，两胁支满，烦闷不可忍者，可与厚朴、当归、桂心等同用，如高良姜汤（《千金方》）。

4.治胃寒呕吐，多与半夏、生姜等同用。

5.治虚寒呕吐，常与党参、茯苓、白术等同用。

配伍应用

1.高良姜配荜茇：高良姜辛热温散，以温胃散寒止痛为主，兼能温胃止呕；荜茇辛热，偏走胃肠，能温胃腑痼冷，又解大肠寒郁，善于温中散寒，下气开郁，止呕止痛。两药配伍，可增强温胃散寒，止痛止呕的作用。适用于胃寒胃痛、呕吐等。

2.高良姜配大枣：高良姜辛热燥散，散寒止痛，温胃止呕；大枣甘温平和，补中益气，调补脾胃。两药配伍，可增强健脾温中止呕的作用。适用于霍乱呕吐甚者。

3.高良姜配干姜：高良姜辛热燥散，以温胃散寒止痛为主；干姜辛热燥烈，主入脾胃经，为健运脾阳，温中散寒的要药。两药配伍，可增强温胃散寒止痛的作用。适用于寒邪犯、胃脘腹冷痛等。

4.高良姜配半夏：高良姜以温胃散寒止痛为主，兼能降逆止呕；半夏功善降逆和胃止呕。两药配伍，可增强温中降逆止呕的作用。适用于胃寒呕吐。

5.高良姜配人参：高良姜长于温胃散寒止痛，兼能降逆止呕；人参善于补脾调中，鼓舞脾气，助生化之源，为补脾要药。两药配伍，可增强益气健脾，温胃止呕的作用。适用于脾胃虚寒所致呕吐、噫气等。

食疗药膳

高良姜粥

功效：温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。

原料：高良姜15克，粳米50克。

做法：将高良姜洗净。放入煮锅中，加入适量的清水，开火煎30分钟左右，然后去渣取汁，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，倒入备好的药汁起熬煮成粥即可。

用法：空腹服食。

使用禁忌

阴虚有热者禁服。

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