茼蒿属植物蒿子杆Chrysanthemumcari茼蒿属植物蒿子杆Chr

茼蒿，中药材。为菊科茼蒿属植物蒿子杆ChrysanthemumcarinatumScbousb.和南茼蒿ChrysanthemumsegetumL.的茎叶。植物蒿子杆，吉林省有野生，其他地区栽培；植物南茼蒿，我国南方各省做蔬菜栽培。具有和脾胃，消痰饮，安心神之功效。主治脾胃不和，二便不通，咳嗽痰多，烦热不安。

别名

同蒿、蓬蒿、同篙菜、蓬篙菜、篙菜、菊花菜、筒蒿菜

性味归经

辛、甘，凉。入心、脾、胃经。

功能

本品具有和脾胃、消痰饮、安心神的功效。

主治

脾胃不和，二便不通，咳嗽痰多，烦热不安。

医家论述

《本经逢原》：“茼蒿气浊，能助相火。禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。《千金》言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。”

用法用量

内服：煎汤，鲜品，60～90g。

临床应用

药膳食疗：

茼蒿炒肉丝：

功效：健脾滋阴、消肿解毒。

原材料：茼蒿嫩茎叶250g，鲜猪肉100g，料酒、精盐、味精、酱油葱花、姜末各适量。

做法：将茼蒿去杂、洗净，入沸水中焯一下，捞出挤干水后切段。猪肉洗净切丝，将料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、少量的水淀粉放入碗内搅成芡汁。锅烧热，倒入适量植物油。再下肉丝煸炒，倒入芡汁，炒至肉丝熟而入味，再投入茼蒿炒至入味，出锅即成。

用法：佐餐食用。

配伍应用

1.治热咳痰浓，鲜茼蒿菜90g。水煎去渣，加冰糖适量熔化后分2次饮服。（《食物中药与便方》）

2.治高血压性头昏脑胀，鲜茼蒿菜1握。洗，切，捣烂取汁。每服1酒杯，温开水和服，每日2次。（《食物中药与便方》）

3.治烦热头昏，睡眠不安，鲜茼蒿菜、菊花脑（嫩苗）各60～90g。煮汤，每日2次饮服。（《食物中药与便方》）

使用禁忌

不可多食；泄泻者禁用。

菊科茼蒿属植物蒿子杆Chrysant茼蒿，中药材。为菊科茼蒿属植物蒿子杆Chrysanth子杆Chrysanthemumcarin。为菊科茼蒿属植物蒿子杆Chrysanthe蒿属植物蒿子杆Chrysanthemumca