Allium macrostemon Bge.或藠头薤白，中药材。为百合科葱属植物小根蒜Allium macrollium macrostemon Bge.或藠头材。为百合科葱属植物小根蒜Allium macrollium macroste

薤白，中药材。为百合科葱属植物小根蒜Allium macrostemon Bge.或藠头Allium chinensis G.Don的干燥鳞茎。具有通阳散结，行气导滞的功效。主治胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢里急后重。

别名

薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头

性味归经

辛、苦，温；归肺、胃、大肠经。

功能

本品具有通阳散结、行气导滞的功效。

主治

1.主要用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢里急后重等。

2.西医诊为冠心病心绞痛、心律失常、高脂血症、慢性支气管炎等属气滞痰阻，或痢疾属大肠气滞者。

相关方剂

枳实薤白桂枝汤（《金匮要略》）、瓜蒌薤白白酒汤（《金匮要略》）、瓜蒌薤白半夏汤（《金匮要略》）、柴胡清骨散（《医宗金鉴》）、薤白散（《普济方》）。

药理作用

1.对心血管系统的影响：PGA₁具有降压利尿作用；PGB₂具有收缩血管作用，其活性强于PGE₂和PGE_2a。薤白使离体兔心冠脉流量减少，然后出现心脏收缩力迅速衰减。薤白对心率有轻度抑制作用。

2.对呼吸系统的影响：薤白能明显干扰血小板的花生四烯酸代谢，抑制环氧化酶途径，阻断TXA₂的合成，使得PGI₂合成相对增加，TXA₂/PGI₂比值下降，从而能解除支气管平滑肌痉挛。

3.抗血小板聚集作用：薤白挥发油中所含硫化物如MATS、薤白苷A、E、F、G以及腺苷等对ADP诱导的血小板聚集显示了强大的抑制作用。

4.降血脂、抗动脉粥样硬化作用：MATS可显著降低高脂血症大鼠血中TC和LDL-C的含量，明显降低TG的含量，升高血中HDL-C的水平，同时显著降低LPO含量。薤白提取物还能够抑制平滑肌细胞增生，减少泡沫细胞形成，具有抗动脉粥样硬化作用。

5.抗肿瘤作用：薤白的乙醇提取物对促癌物（TPA）所致HELA细胞磷脂合成有抑制作用，薤白及含有薤白的制剂同样具有抗癌作用。

医家论述

1.《本草纲目》：治少阴病厥逆泄痢及胸痹刺痛，下气散血。

2.《本草求真》：薤，味辛则散，散则能使在上寒滞立消；味苦则降，降则能使在下寒滞立下；气温则散，散则能使在中寒滞立除；体滑则通，通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除，瘀血可散，喘急可止，水肿可敷，胸痹刺痛可愈，胎产可治，汤火及中恶卒死可救，实通气、滑窍、助阳佳品也。

用法用量

内服：煎汤，5-10g，鲜品30-60g；或入丸、散，亦可煮粥食。

外用：捣敷；或捣汁涂。

临床应用

1.治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证，常与瓜蒌、半夏、枳实等配伍，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等（《金匮要略》）。

2.治痰瘀胸痹，配与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。

3.治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛，可与高良姜、砂仁、木香等同用。

4.治胃肠气滞，泻痢里急后重，可单用本品或与木香、枳实配伍。

配伍应用

1.薤白配枳实：薤白辛苦而性温，辛散苦降、温通滑利，具有通阳散结，行气止痛之功；枳实苦辛酸性温，破气消积，化痰除痞。二药配伍，相使为用，使得通阳消痞、破气导滞、化痰除浊效力增强。适用于胸痹，咳唾不舒，脘腹痞结，大便不爽或泄泻不畅。

2.薤白配大腹皮：薤白苦辛性温，具有通阳散结，行气止痛之功；大腹皮辛微温，行气导滞，利水消肿。二药配伍，使得行气导滞之功增强。适用于胃肠气滞之脘腹痞满胀痛，泻痢里急后重。

食疗药膳

薤白粥

功效：此粥通阳，散结，行气导滞。适用于胸痹疼痛、痰饮咳喘、泄痢后重等症。

原料：薤白10-15g（鲜者30-50g），粳米100g。

做法：将薤白洗净，放入锅中，粳米淘洗干净也放入锅中，加入适量的清水，用文火煲煮成粥。

用法：每曰2次，温热服食。

使用禁忌

1.辛散行气，气虚者慎服。为滑利之品，无滞者不宜使用。

2.胃弱纳呆及不耐蒜味者不宜服用。

3.久服对胃黏膜有刺激性，易发噫气，用时应注意。

属植物小根蒜Allium macrostemon白，中药材。为百合科葱属植物