乌梅，中药材。为蔷薇科李属植物梅Prunus mume（Sieb.）Sieb.et Zuce.的近成熟果实。具有敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴的功效。主治肺虚久咳，久泻，久痢，蛔厥腹痛，呕吐，虚热消渴。

别名

梅实、熏梅、桔梅肉、梅、春梅

性味归经

酸、涩，平；归肝、脾、肺、大肠经。

功能

本品具有敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴的功效。

主治

1.肺虚久咳：本品味酸而涩，其性收敛，入肺经能敛肺气，止咳嗽。

2.久泻，久痢：本品酸涩入大肠经，有良好的涩肠止泻痢作用，为治疗久泻、久痢之常用药。

3.蛔厥腹痛，呕吐：蛔得酸则静，本品极酸，具有安蛔止痛，和胃止呕的功效，为安蛔之良药。

4.虚热消渴：本品至酸性平，善能生津液，止烦渴。

5.本品炒炭后，涩重于酸，收敛力强，能固冲止漏，可用于崩漏不止，便血等；外敷能消疮毒，可治胬肉外突、头疮等。

6.西医诊为喘息型支气管炎、肺气肿、心源性哮喘等证属肺虚久咳，慢性结肠炎、慢性菌痢所致泻痢证属正气虚弱，久泻不止者，胆道蛔虫症、蠕虫性肠梗阻、糖尿病以及功能性子宫出血等病久治不愈者。

相关方剂

乌梅丸（《伤寒论》）、九仙散（《卫生宝鉴》）。

药理作用

本品水煎剂在体外对多种致病性细菌及皮肤真菌有抑制作用；能抑制离体兔肠管的运动；有轻度收缩胆囊作用，能促进胆汁分泌；在体外对蛔虫的活动有抑制作用；对豚鼠的蛋白质过敏性休克及组胺性休克有对抗作用，但对组胺性哮喘无对抗作用；能增强机体免疫功能。

医家论述

1.《神农本草经》：“下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痔，蚀恶肉。”

2.《本草纲目》：“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利。”

用法用量

内服：煎服，3-10g，大剂量可用至30g。

外用：适量，捣烂或炒炭研末外敷。止泻止血宜炒炭用。

临床应用

1.治肺虚久咳，少痰或干咳无痰之证，配罂粟壳、杏仁等同用，如一服散（《世医得效方》）。

2.治久泻，久痢，可配罂粟壳、诃子等同用，如固肠丸（《证治准绳》）。取其涩肠止痢之功，配伍解毒止痢之黄连，亦可用于湿热泻痢，便脓血者，如乌梅丸（《圣惠方》）。

3.治蛔虫所致腹痛、呕吐、四肢厥冷的蛔厥病证，配伍细辛、川椒、黄连、附子等同用，如乌梅丸（《伤寒论》）。

4.治虚热消渴，可单用煎服，或配天花粉、麦冬、人参等同用，如玉泉散（《沈氏尊生书》）。

配伍应用

1.乌梅配木瓜：乌梅味酸，清凉生津，益胃止渴；木瓜酸温，温香入脾，和肝脾、生胃津、助消化。二药伍用，其功益彰，疏肝和胃，理脾化湿，养胃阴、生胃津、开胃口、增食欲之力增强。适用于温热病后，气阴两伤，饮食乏味等；慢性胃病，胃阴受损，以致口干少津、食欲不振、舌红脉细等；慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡，胃酸缺乏、食欲不振等。

2.乌梅配生鳖甲：乌梅味酸而涩，酸能入肝；鳖甲味咸，性平，入肝、脾、肾经。能软坚散结、破瘀通经。二药合用，软坚积散瘀结作用增强。适用于久疟难愈，脾脏肿大等。

3.乌梅配甘草：乌梅味酸而涩，其性收敛，善于敛肺止咳，同时酸能生津，可生津止渴；甘草味甘质润，性质平和，归肺经，补益肺气，润肺止咳。两药合用，甘酸化阴，生津止渴作用增强，润肺脏敛肺气止咳嗽之功大增。适用于虚热消渴，干咳久咳等。

4.乌梅配黄连：乌梅味酸入肝经，能和胃生津，安蛔止呕；黄连味苦，入肝、胃二经，长于清中焦湿火郁结，制酸止呕。二药配伍，酸苦并用，蛔得酸则伏，得苦则安，并能清肝胃实火。适用于肝胃热盛，不思饮食，烦躁腹痛，面赤心烦，舌红，脉数，身热吐蛔。

5.乌梅配五味子：乌梅上入肺经能敛肺平喘止咳；五味子亦能上敛肺气，下滋肾阴而平喘。两药合用，可增强敛肺平喘作用。适用于肺虚久咳及肺肾不足之喘咳。

6.乌梅炭配川椒：乌梅酸敛，有良好的涩肠止泻之效，炒炭后涩性增强，止泻效果尤佳；川椒辛热，入脾、胃经，长于温胃散寒以止痛，暖脾燥湿而止泻。二药合用，一能温脾散寒治其本，一能涩肠止泻治其标。适用于脾虚寒湿久泻久痢，便血等。

食疗药膳

乌梅粥

功效：生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻。适用于久泻、久咳，伴口干、不思饮食者。

原料：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将乌梅煎取浓汁、去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮溶化即可。

用法：每日2次，温热食用。

使用禁忌

不宜多食久食。

李属植物梅Prunus mume（S中药材。为蔷薇科李属runus mume（Sieb.）Sieb.et梅Prunus mume（Sieb.）Snus mume（Sieb.us mume（Sieb.）Sieb.et Zuce科李属植物梅Prunu