）海带属植物海带Laminar属植物海带Laminaria 物海带Laminaria japonica Are海带科（昆布科）海带属植物海带科（昆布科）海带属植物海带Laminaria japon

昆布，中药材。为海带科（昆布科）海带属植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科昆布属植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。具有消痰软坚，利水消肿的功效。主治瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。

别名

纶布、海昆布

性味归经

咸，寒；归肝、肾经。

功能

本品具有消痰软坚散结、利水消肿的功效。

主治

1.瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。常与海藻相须为用。

2.西医诊为缺碘性甲状腺肿大、淋巴结结核、急性睾丸炎、声带息肉、慢性咽炎等属于痰火郁结者。

相关方剂

昆布丸（《广济方》）活血散瘿汤（《外科正宗》）。

药理作用

含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S₁₈₀肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖还能防治高血糖。

医家论述

1.《名医别录》：“主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮。”

2.崔禹锡《食经》：“治九瘘风热，热瘅，手脚疼痹，以生啖之益人。”

用法用量

内服：煎服，6-12g。

临床应用

1.治瘿气结核，肿硬：以昆布一两，洗去咸，晒干为散。每以一钱绵裹，好醋中浸过，含之咽津，味尽再易之。（《圣惠方》）

2.治膀胱结气，急宜下气：用高丽昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈细。入葱白一握，寸断之。更煮极烂，乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。（《广济方》）

配伍应用

1.昆布配海藻：昆布咸寒，消痰软坚，利水消肿；海藻咸寒，消痰软坚，利水消肿。两药相伍，相须为用，其功益彰，消瘰化瘤之力增强。适用于瘿瘤、瘰疬之证。

2.昆布配杏仁：昆布咸寒，消痰软坚，利水消肿；杏仁味苦降泄，长于肃降肺气而止咳平喘。两药伍用，可增强降气止咳平喘之功。适用于外感风热或痰热壅肺之咳嗽痰黄、喘息不止。

3.昆布配桑叶：昆布咸寒，消痰软坚，利水消肿；桑叶甘苦寒，既能疏散风热，又能清肺润燥。两药相合，清肺化痰之力增强。适用于外感风热，咳嗽痰多。

食疗药膳

海草昆布煲老鸡

功效：适用于肺热咳嗽、痰多气短、形体肥胖、水肿和小便不利等症状。

原料：老母鸡1只，海草15克，昆布20克，姜片、盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒适量。

做法：老母鸡去杂、洗净、切块、飞水。将鸡块、海草、昆布、姜片放入砂锅，加水以大火烧开，转文火煲约5个小时。放盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒，改大火煮约10分钟即成。

用法：佐餐食用，饮汤食肉。

使用禁忌

脾胃虚寒者慎服。

布，中药材。为海带科（昆布科）海带属植物带科（昆布科）海带属植物海带Laminaria japon