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马肉，中药材。为马科马属动物马Equus caballus orientalis Noack的肉。具有强筋壮骨的功效。主治痿痹，筋骨无力，秃疮。
性味归经
甘、酸，寒。
功能
本品具有强筋壮骨的功效。
主治
痿痹，筋骨无力，秃疮。
医家论述
1.《别录》：“主热下气，长筋，强腰脊，壮健强志，轻身不饥。脯疗寒热痿痹。”
2.《千金方》：“主伤中，除热，下气，长筋，强腰脊，壮健，强志，利意，轻身不饥。”
3.《食疗本草》：“主肠中热除下气，长筋骨。”
用法用量
内服：煮食，适量。
外用：煮汁洗；或研末调敷。
配伍应用
1.治豌豆疮毒：马肉煮烂，汁洗，干脯亦得。（《兵部手集方》）
2.治头疮白秃：马肉煮汁洗。（《圣惠方》）
使用禁忌
1.《雷公炮炙论》：“马自死，肉不可食。五月勿食，伤神。”
2.《千金方》：“下利者，食马肉必加剧。”
3.《食疗本草》：“不与仓米同食，必卒得恶，十有九死，不与姜同食，生气嗽。其肉多著浸洗，方煮得烂熟，兼去血尽，始可煮炙。肥者亦然，不尔毒不出”“患疮人切不得食，加增难瘥。”
4.《日华子》：“此肉只堪煮余食难消。不可多食。忌苍耳、生姜。”
5.《饮食须知》：“妊妇食之，令子过月难产。乳妇食之，令子疳瘦。食马肉毒发而心闷者，饮芦根汁，或嚼杏仁，或煎甘草汤解之。”
6.《医林纂要》：“动风发毒。”
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