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鼻疾病患者可以适量吃瘦肉。瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、铁、磷、钾等多种营养元素。蛋白质是参与器官组织的重要物质,具有修复作用。而瘦肉中含有丰富的蛋白质及多种营养元素,所以鼻疾病患者适量食用,有利于疾病的恢复。
食用方法
瘦肉可以炒食、蒸食、炖食、炸食、煮食,做法多样,每天随正餐食用,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。
饮食建议
鼻疾病包括外鼻﹑鼻前庭﹑鼻腔和鼻窦的疾病,可分为感染﹑出血﹑变态反应﹑肿瘤﹑外伤﹑异物﹑先天性畸形和结构异常等。疾病类型不同,其治疗也有所差差异。但该类患者饮食原则基本上无较大差异,具体如下:
1、宜食富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,以助消炎和保持鼻部微血管的健康;
2、禁食辛辣刺激性食物,如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,以免加重病情;
3、少吃油腻肥厚之物,如肥肉、动物内脏等,烹调方法应以炖煮为主,少煎炸;
4、戒除烟酒,勿暴饮暴食;
5、少吃海鲜、鸡蛋和牛奶等易诱发过敏的食物,如已明确某些食物引起过敏,则需禁食。
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