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白内障可以适量吃猕猴桃。猕猴桃中含有丰富的维生素C、纤维素、叶酸、胡萝卜素、氨基酸及多种微量元素。猕猴桃中维生素C的含量较高,维生素C作为一种抗氧化剂,可以抑制自由基对晶状体的破坏,所以白内障患者可以适量食用猕猴桃。
食用方法
猕猴桃可直接食用或者制成果脯、水果沙拉,还可以榨成汁饮用或制成糕点。猕猴桃可在两餐中间作为加餐水果食用。猕猴桃宜与酸奶同食,可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,防治便秘。
饮食建议
白内障是由于晶体透明度降低或颜色改变所导致的光学质量下降的退行性改变,属于眼科常见疾病。其主要临床表现为视力进行性减退,治疗主要以手术为主,另外在日常生活中,应注意饮食调理,具体如下:
1、多吃富含锌的食物:如粗粮、豆类、白菜、萝卜、牡蛎等;
2、少吃含胆固醇高的食物:如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等;
3、多吃富含维生素C、维生素E的食物:如橘子、草莓、四季豆、番茄、谷类、豆类等。
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