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便秘应少吃虾。虾的营养价值较高,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂、蛋白质、碳水化合物、虾红素、钙、磷、钾等营养成分。虾性温、味甘,高蛋白、低脂肪。但是虾有壮阳作用,属热性食物,多食会加重便秘。因此,便秘应少吃虾。
食用方法
虾的做法很多,可油炸、炒食、蒸食、炖食。最健康的食用方式是水煮虾,营养流失最少;油炸虾热量较高,不建议食用。
饮食建议
便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次,便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下:
1、规律饮食,避免因暴饮暴食、夜宵等增加肠胃负担;
2、多饮水,保持肠道粪便中水分以利于通便,如早晨饮蜂蜜水;
3、多吃纤维素含量高的食物,促进胃肠蠕动,如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等;
4、禁食刺激食物,包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
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