丙肝能吃牛肉饭吗

丙肝可以适量吃牛肉饭。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，丙肝患者适量进食牛肉饭，能提高机体抗病能力，补充所需营养物质，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于疾病的恢复。因此，丙肝可以适量吃牛肉饭。

食用方法

牛肉饭可直接食用，一般人群均可食用。较适宜生长发育中的人群，以及术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；