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丙肝可以适量吃红枣。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、多种微量元素及氨基酸等营养成分,有补血养肝的作用。且红枣富含氨基酸,有健脾养肝、修复受损肝细胞的作用。另外红枣还具有提高免疫力的特性。因此对于丙肝患者而言,可以适量吃红枣。
食用方法
红枣可生吃,可搭配银耳、莲子、山药等煮食,还可制成枣干、枣泥、枣酱、枣罐头、枣茶、枣糕等。不宜空腹食用。糖尿病患者应谨慎食用。
饮食建议
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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