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丙肝可以适量吃面粉。面粉的种类繁多,但多数都含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、各种矿物质等成分,可以为人体提供能量。比如玉米面粉含有大量的卵磷脂、亚油酸、膳食纤维等,可有效的降低体内胆固醇,从而降低肝脏对脂肪的代谢负担。小麦面粉含有的矿物质元素较多,可有效增强人体的消化吸收利用率。因此对于丙肝患者而言,可以适量食用面粉。
食用方法
面粉可以做馒头、饺子、面条,以及甜点,三餐均可食用。一般人群皆可食用,糖尿病人和肥胖人群都应减少面粉的摄入量,高血压人群也应少吃发面面食。
饮食建议
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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