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丙肝可以适量吃扇贝。扇贝含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,从而使体内胆固醇下降。另外,扇贝含有的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,可以促进脑部细胞的生长发育,提高智力和改善记忆力,还可以促进机体新陈代谢,提高机体抗病能力。因此,丙肝可以适量吃扇贝。
食用方法
扇贝可蒸、煮、炒食,未熟的扇贝不宜食用,且不宜空腹食用扇贝。扇贝不宜与含维生素C的食物、柿子、浓茶同食。对海鲜过敏的人群也应谨慎食用扇贝。
饮食建议
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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