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丙肝可以适量吃蘑菇。蘑菇含有丰富的蛋白质、多种维生素、膳食纤维、各种矿物质以及微量元素,具有补肝肾、健脾胃、益智安神等功效。且蘑菇中含有的蛋白质和维生素,可以增强免疫功能,进而提高人体免疫系统抵御各种疾病的能力。因此对于丙肝患者而言,可以适量吃蘑菇。
食用方法
蘑菇可煮,可炒,可熬粥,宜与鲑鱼同食,有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜与葱同食,有降低血脂、促进血液循环的功效。但蘑菇不宜与野鸡、酒同食。
饮食建议
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
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