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丙肝可以适量吃草莓。草莓含有丰富的维生素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸和多种微量元素。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝明目、清热解暑、除烦的作用。因此丙肝患者可以适量吃草莓。
食用方法
草莓可直接食用或者拌成水果沙拉食用,还可以榨汁饮用,每日食用量不超过10个最佳。草莓忌与地瓜、猪排一起食用,可引起胃肠功能紊乱。
饮食建议
丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;
5、因体内铁的含量过高,可降低患者对干扰素的反应能力,故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物,如动物肝脏等。
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