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鼻渊患者不能食用芥末。芥末主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。鼻渊患者应忌刺激性食物,如辣椒、洋葱、胡椒、芥末等,均不利于鼻渊疾病的恢复,所以平时患者不能食用芥末。
食用方法
芥末可做调料食用。随餐食用即可。可以与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司一起食用,可增进食用,有较好的杀菌效果。
饮食建议
鼻渊即指鼻窦炎,其中急性鼻窦炎多由上呼吸道感染引起,细菌与病毒感染可同时并发,以持续的较重的上呼吸道感染为主要表现。慢性鼻窦炎较急性者多见,常为多个鼻窦同时受累,有鼻堵、脓涕、头痛等症状。鼻窦炎患者需积极治疗,同时注意以下饮食原则:
1、饮食宜清淡,富含营养,多食含有维生素的新鲜蔬果,如柑橘、葡萄、黑莓、洋葱等;
2、多食用全谷类、豆类和坚果类食物,以增加维生素和矿物质的摄入;
3、忌食辛辣刺激之物和肥腻之品,适当锻炼身体,注意休息。
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