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病毒性肺炎患者可以适量吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙等多种矿物质。柿子性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津之功效。而病毒性肺炎患者主要表现为发热、咳嗽等症状,所以可以适量食用柿子,有利于疾病的恢复。
食用方法
柿子既可生食也可熟食,但更适宜生食,生食时最好在两餐中间食用。不宜空腹大量食用,容易刺激胃酸分泌过多,造成胃部不适。柿子宜和猪肉、黑豆、蜂蜜同食。
饮食建议
病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎症。本病一年四季均可发生,但大多见于冬春季节,可暴发或散发流行。临床主要表现为发热、头痛、全身酸痛、干咳及肺浸润等。以对症治疗为主,卧床休息,居室保持空气流通,注意隔离消毒,预防交叉感染;同时做好饮食护理,具体内容包括:
1、保证患者营养均衡、荤素搭配;
2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等,增强体质;
3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等,增加机体免疫力;
4、鼓励患者多饮水,有助于排痰;
5、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿。
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