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白癜风患者可以适量吃板栗。板栗中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、多种维生素及矿物质。板栗含有丰富的锌元素,锌元素可以修复受损的黑色素细胞,促进黑色素功能的恢复和再生,皮肤黑色素沉积,可缓解白癜风症状,并且对白癜风的治疗及预后有较好的辅助作用。所以,白癜风患者可以适量吃板栗。
食用方法
板栗可炒食,或者煲汤食用,可随餐食用,或者在两餐中间食用。板栗可与鸡肉同食,有补血养生的功效;板栗还可与白菜同食,有祛除雀斑和黑眼圈的作用。
饮食建议
白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。一般认为,白癜风的形成与遗传、自身免疫力、精神与神经化学等多种因素相关。白癜风患者应注意调节心情,避免外伤、感染等因素加重病情。白癜风患者在饮食上应注意以下几个方面:
1、饮食宜清淡而富有营养;
2、多摄入一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物;
3、少食用刺激性食物和维生素C。辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼、虾等;富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃等。
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