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臂丛神经损伤患者不能食用京葱。京葱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、镁等矿物质。因为京葱中含有蒜辣素,患者食用后易刺激臂丛神经,不利于神经的恢复与治疗,所以臂丛神经损伤患者平时不能食用,以免影响疾病的恢复。
食用方法
京葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用,但不要空腹食用。可与兔肉一起食用,有降低血脂的作用。
饮食建议
臂丛神经损伤是由工伤、交通事故,或产伤等原因引起的一种周围神经损伤。受伤后患者上肢功能部分或完全丧失,遗留终生残疾。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、宜吃富含维生素B1的食物,如橘子、梨、葡萄、鸡肝、黑米、花生等;
2、宜吃富含膳食纤维的食物,如大米、小米、燕麦、玉米等;
3、富含维生素B12的食物,如猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶等;
4、多喝水,多吃水果、蔬莱,患者应多摄取水分,并避免咖啡、汽水、香烟等刺激物。多吃水果、蔬菜、核果、种子、谷类等有益的食物。
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