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贲门失弛缓症患者可以适量吃瓜子。瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、维生素E、维生素B1、钾、磷等营养元素。瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等物质,营养丰富,贲门失弛缓症患者可以适量食用,补充机体缺乏的营养物质。
食用方法
瓜子可直接食用,或者炒食,还可制成各种糕点食用。可在两餐之间当零食食用。但是瓜子含油量较多,一般一天不要食用超过25g。
饮食建议
贲门失弛缓症是由于食管贲门部的神经肌肉功能障碍所致的食管功能障碍,引起食管下端括约肌弛缓不全,食物无法顺利通过而滞留,从而逐渐使食管张力、蠕动减低及食管扩张的一种疾病,表现为吞咽困难、胸骨后疼痛、肺部感染等。目前最佳治疗方法为经口内镜下肌切开术。其饮食原则主要包括:
1、以清淡富含营养的食物为主,如米汤、菜汤、谷粉、蛋花汤等;
2、多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃促进排便的食物,如海带、猪血、胡萝卜、山楂、菠萝、木瓜等;
3、禁食辛辣刺激、腌制的食物,如辣椒、芥末、泡菜、咸菜、酸菜等;禁烟酒;
4、增加优质蛋白的摄入,如鸡蛋、牛奶等。
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