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川崎病患者可以适量吃鱼。鱼中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、磷等微量元素。川崎病的患者应多吃富有营养的高蛋白食物,既能够补充足够的营养物质,也提高身体的抗病能力,有助于病情的恢复。鱼中含有丰富的蛋白质,所以患者可以适量食用。
食用方法
鱼可以蒸食、烤食、煮食、炒食、煎食等多种做法。每日随三餐食用即可。可与牛肉一起食用,有补脾胃的作用。
饮食建议
川崎病,又称黏膜皮肤淋巴腺综合征,是幼儿期的一种急性疾病,表现为发热、皮疹、颈部非脓性淋巴结肿大、眼结合膜充血、口腔黏膜弥漫充血等,除需及时采取相关治疗,还需家长互相配合,及时对其饮食进行调整,以消除各种并发症的出现。
1、补充优质蛋白质,可对肝脏组织损伤有一定的修复作用,还可提高人体血浆蛋白含量,增强机体的代谢功能和免疫功能;
2、饮食清淡、易消化,患儿发病初期一般有较长时间的反复高热、退热,体内的营养流失较为严重,因此,饮食应以富含营养、清淡、易消化为主,以保持机体正常能量需求;
3、可适当增加瓜果蔬菜的摄入,以补充维生素,提高机体的抗病能力,对疾病恢复有一定的辅助作用。
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