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肠胃炎可以适量吃麦片。麦片中含有丰富的膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等。肠胃炎即胃黏膜和肠黏膜的炎症性疾病,常由食物中毒引起,麦片具有益肝和胃,润肠通便的作用,容易被肠胃消化和吸收,肠胃炎患者的饮食应以易消化、营养丰富的食物为主,因此,可以适量吃麦片。
食用方法
麦片作为早餐食用较好,但不宜多吃,可加入蜂蜜或牛奶,口味更佳。每次食用不宜过多,40g为宜。
饮食建议
胃炎的发病率在各种胃病中为居首位,年龄越大,发病率越高,但目前越来越多的年轻人,因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜变性,也可导致胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”,可见,胃的饮食调理是治疗的关键之一。
1、规律定时进食,少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
2、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;3、尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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