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低血糖可以适量吃马肉。马肉的脂肪质量优于牛、羊、猪,其脂肪近似于植物油,不饱和脂肪酸含量高。马肉富含蛋白质、维生素及钙、磷等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果,可有效缓解低血糖症状,对健康有利。
食用方法
马肉可腌制、炖食、做馅,或与胡萝卜等蔬菜搭配食用。患有疥疮、痢疾等患者,不宜进食马肉。可用黄芪与马肉炖汤,可有进补功效。
饮食建议
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;
2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;
4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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