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胆囊息肉应少吃海鲜。海鲜包括鱼类、虾类、贝类等,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、碘、铁等营养元素。但是海鲜类食物含胆固醇较高,食用过多有可能使人体胆固醇升高,加重胆囊负担,增加息肉增长几率。因此,胆囊息肉应少吃海鲜。
食用方法
海鲜一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等食用方法,将鱼虾等烧成各种菜肴,并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖食用。痛风及体质过敏者应忌食海鲜。
饮食建议
胆囊息肉是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称,包括肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉,良性胆囊息肉又包括了胆固醇性息肉、炎症性息肉、腺瘤性息肉、腺肌增生和组织异位性息肉等,其病因较为复杂,可与肥胖、吸烟、高脂血症、高胰岛素血症、肝硬化、上消化道和胆道的解剖异常等因素有关。因此,在治疗时,除了按照医嘱用药外,还应注意日常饮食。
1、低胆固醇饮食,避免进食鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品;
2、规律饮食,吃好早餐;
3、多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等;
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品;
5、禁酒及含酒精类饮料。避免损伤肝功能,引起肝胆功能失调,使胆汁的分泌、排出过程紊乱,从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
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