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癫痫可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质。鸡蛋所含的蛋白质为优质蛋白,富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利。癫痫病患者吃鸡蛋有助于蛋白质的供给,能够保证癫痫病患者蛋白质的需求。
食用方法
鸡蛋可生吃、炖食、蒸食、煮食。晚上最好不要吃鸡蛋。蛋白质过敏者、患有肾脏疾病的人群,不宜食用鸡蛋。
饮食建议
癫痫是大脑神经元突发性异常放电,导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病,发病原因较多,包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等,经正规药物、手术治疗后患者可正常生活或工作,但还需保证健康的饮食习惯,以改善其预后。具体如下:
1、减少盐分摄入,癫痫发作是由于神经过度放电所致,当人体短时间内摄入较多食盐,会导致神经元过度放电,进而诱发癫痫发作;
2、适当进食含钾盐较低的食物,如油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黄瓜等,以免由于钾元素摄入过多导致患者血钾含量增加,加重电解质紊乱表现;
3、适当进食含镁丰富的食物,如小米、玉米、红小豆、牛肝、鸡肉等,以保持患者体内镁平衡;
4、避免进食羊肉、狗肉、公鸡、鲤鱼等发物,适当限制胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品的摄入;
5、应禁忌饮用浓茶、咖啡、酒类等对神经系统有兴奋作用的饮料。
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