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多重肺部感染患者可以适量吃青豆。青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维、B族维生素和人体必需的多种氨基酸及多种矿物质。青豆里面含有表儿茶素以及儿茶素,能够起到抵抗氧化作用,还可以达到抗菌以及消炎的效果。所以适合多重肺部感染患者食用,有利于控制肺部感染,促进疾病的恢复。
食用方法
青豆可煮食、炒食、拌食。在每日三餐中食用,或作为两餐之间的加餐。宜与香菇同食,可以益气补虚,健脾和胃,增强身体素质。
饮食建议
多重肺部感染指两种以上(含两种)病原微生物的肺部感染。多重肺部感染的病原谱可以是任何不同类型病原体或同一类型中不同种病原体的同时感染,常见细菌加真菌感染、细菌加原虫感染、细菌加病毒感染等。在病原学诊断的基础上,联合用药进行治疗。日常饮食需注意:
1、以清淡饮食为主,多摄入简单营养丰富的素菜,如菠菜、胡萝卜等;
2、给予高蛋白、高热量、高纤维素饮食,增强机体抗病能力,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等;
3、多饮水,以利于纠正体内失水状态,同时有助于稀释痰液;
4、避免食用辛辣、油炸、烟熏食物,如辣椒、烧烤、炸鸡等,以免加重病情;
5、禁烟禁酒,避免饮用咖啡、浓茶等。
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