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带状疱疹患者可以适量吃叉烧。叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。带状疱疹是由水痘病毒感染后,病毒再次生长繁殖而引发带状疱疹。患者适量食用可补充营养,增强体质,有助于提高患者抗病能力。因此,带状疱疹可以适量吃叉烧。
食用方法
叉烧可以做包子馅,做成叉烧包,味道鲜美;叉烧还可搭配其他食材,如胡萝卜、洋葱、鸡蛋等一起炒食,味道均佳。
饮食建议
带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病。由于病毒具有亲神经性,感染后可长期潜伏于脊髓神经后根神经节的神经元内,当抵抗力低下或劳累、感染、感冒时,病毒可再次生长繁殖,并沿神经纤维移至皮肤,使受侵犯的神经和皮肤产生强烈的炎症。带状疱疹的患者日常饮食需注意如下几点:
1、饮食宜清淡、易消化,宜给予易消化及营养丰富的流质和半流质饮食,多吃新鲜水果、蔬菜;
2、少食煎烤、油炸之品,忌鱼腥虾蟹、狗肉、羊肉等发物,忌酸涩收敛食物,如石榴、菠菜、豌豆;
3、忌食辛辣温热食物,生姜、辣椒、羊肉、牛肉等辛辣温热之品,食后易助火生热,加重病情;
4、不宜抽烟饮酒,多饮水,注意休息。
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