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大疱性鼓膜炎患者应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高,还含有维生素C、钙、铁等微量元素。从中医的角度考虑,大疱性鼓膜炎患者平时应少吃肥腻厚味的食物,这类食物容易聚湿生热,助热化火,造成体内湿热内盛,可造成炎症反应的加重,使局部的渗出物增加,所以患者应少吃羊肉。
食用方法
羊肉可炒食、炖食、烤食,每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。羊肉可与辣椒同食,能去除羊肉的膻味。
饮食建议
大疱性鼓膜炎或称出血性大疱性鼓膜炎,是病毒感染引起的鼓膜和邻近鼓膜的外耳道皮肤的急性炎症,多发生于儿童和30岁以下的成人,是伴随感冒或流感的病毒性炎症,耳内剧痛。患者除了积极配合医生治疗外,还应注意合理饮食,具体饮食指导如下:
1、荤素搭配,食物品种多元化,以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主,多吃蔬菜水果;
2、低脂和低盐饮食,减少食用动物性脂肪和煎炸食品;
3、避免食用辣椒、葱姜蒜以及牛羊肉、海鲜等辛辣刺激以及腥发燥热性的食物,避免食用过于甜腻性的食物,容易诱发细菌的滋生,从而加重炎症反应,不易于疾病的恢复;
4、可适当食用牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉等,以提高机体抵抗力。
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