大疱性鼓膜炎能吃毛豆吗

大疱性鼓膜炎患者可以适量吃毛豆。毛豆中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素及各种矿物质。毛豆中含有非常多的不饱和脂肪酸，以及人体所必需的氨基酸，有提高机体免疫力的作用，所以大疱性鼓膜炎患者可以适量食用毛豆，有利于疾病的治疗与恢复。

食用方法

毛豆可煮食、炒食、拌食，可在每日三餐中食用或作为两餐之间的加餐。毛豆宜与香菇同食，可以益气补虚、健脾和胃、提高体质。

饮食建议

大疱性鼓膜炎或称出血性大疱性鼓膜炎，是病毒感染引起的鼓膜和邻近鼓膜的外耳道皮肤的急性炎症，多发生于儿童和30岁以下的成人，是伴随感冒或流感的病毒性炎症，耳内剧痛。患者除了积极配合医生治疗外，还应注意合理饮食，具体饮食指导如下：

1、荤素搭配，食物品种多元化，以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主，多吃蔬菜水果；

2、低脂和低盐饮食，减少食用动物性脂肪和煎炸食品；

3、避免食用辣椒、葱姜蒜以及牛羊肉、海鲜等辛辣刺激以及腥发燥热性的食物，避免食用过于甜腻性的食物，容易诱发细菌的滋生，从而加重炎症反应，不易于疾病的恢复；

4、可适当食用牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉等，以提高机体抵抗力。