胆囊炎能吃百合吗

胆囊炎可以适量吃百合。百合富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养物质，具有养心安神、润肺止咳的功效，可以提高机体免疫力，对虚弱的人非常有益，所含脂肪量少，适量食用不会加重胆囊炎症状。因此胆囊炎患者可以适量食用百合。

食用方法

百合可炒、泡茶、熬粥、煲汤等，如西芹百合（炒）、桃花百合柠檬茶（泡水喝）、百合薏米粥、百合莲子汤等多种食用方法。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。