大咯血能吃牛肉罐头吗

大咯血患者不能食用罐头。牛肉罐头中含有蛋白质、氨基酸、钾、磷、铁等微量元素。因为牛肉属于发物易生热化火，并且腌制成罐头后，含有较多的盐分，也易助火生热。所以大咯血患者不能食用，以免加重咯血的症状。

食用方法

牛肉罐头开盖后可直接食用，但不宜过量食用。罐头食品属于腌制品，因此罐头打开以后，最好一次吃完。如一次吃不完，不宜久放，以免微生物侵入而受污染变质。

饮食建议

大咯血是指1次咯血量超过100ml，或24h内咯血量超过600ml以上，90%以上来源于支气管动脉。常见病因依次为肺结核、支气管扩张、肺脓肿、肺癌等，需与呕血相鉴别。对于症状较重的患者应暂时禁食，而症状较轻的患者则需注意以下事项：

1、宜少量进食温凉的流质或半流质且富含营养、易于消化的饮食，如米汤、粥等；

2、禁食热、辛、辣等刺激性食物，如辣椒、生姜、韭菜等；

3、避免饮用浓茶、咖啡、酒等刺激性饮料；

4、多饮水，多食富含纤维素的食物，如玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜等，以保持大便通畅。