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胆囊炎能吃土豆粉吗

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胆囊炎能吃土豆粉吗

胆囊炎可以适量吃土豆粉。土豆粉是由土豆经过加工制成。土豆粉的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维素及维生素,膳食纤维、蔗糖可有效降低血液中低密度脂蛋白胆固醇,维生素C可提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,因此胆囊炎患者可以适量食用土豆粉。

食用方法

土豆粉先用适量的冷水调均匀,再用沸水冲调搅拌至浆糊状后,可视个人口味添加佐料,如白糖、食盐,即可食用。或者取适量土豆粉用水稀释成土豆粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,下火锅或与猪蹄炖食。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病,发病率较高,主要表现为右上腹剧痛或绞痛,伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响,若饮食不当,不仅影响疾病的康复,还会加重病情;反之,采取科学饮食方法,对疾病的治愈,则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水,可在水里补充钠盐和钾盐;

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等;

3、多吃水果和蔬菜;

4、口味尽量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥猪肉、炸鸡等;

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息,疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,使用正确的治疗方式。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-04-23

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